26.11.2016 TẠI HỒ CHÍ MINH

MUA VÉ NGAY!

Thanh Trần

Là một người có kinh nghiệm trong làm bánh hoa kem bơ Hàn Quốc. Chị có những kĩ thuật đánh kem, bắt hoa đạt đến độ chuẩn và tinh tế. Chị đã có nhiều kinh nghiệm trong giảng dậy và chia sẻ từ Nam ra Bắc. 

Với buổi workshop lần này, chị sẽ chia sẻ cho mọi người những tip làm bánh, đánh kem, bắt hoa hay nhất, truyền động lực, đam mê cho những người yêu bánh và thích làm bánh.

Diễn giả buổi Workshop

Bếp của Sói

Bánh của Bếp Sói

Những mẫu bánh kem bơ Hàn Quốc do chính chị Thanh Trần làm ra!

Phần 01

01

- Cách đánh kem bơ trong, đạt chuẩn
- Cách làm cốt bánh sao cho vững để đỡ được kem bơ phía trên
- Cách tạo bố cục trên bánh
- Cách bảo quản kem bơ và bánh kem bơ.
- Giải đáp một số thắc mắc của người tham dự về kem bơ Hàn Quốc.

- Thực hành, hướng dẫn cách đánh kem bơ Hàn Quốc trong cơ bản 
- Hướng dẫn cách pha màu đúng chuẩn Hàn Quốc
- Hướng dẫn kỹ thuật bắt kem bơ- Hướng dẫn cách bắt một số mẫu hoa cơ bản: Hoa hồng, hoa trà, hoa mai, đào, cẩm tú cầu, hoa cúc...lá, và nụ từng loại hoa. 
( Thực hành trên bánh cupcake từng loại hoa)
- Thực hành cùng một vài học viên tiêu biểu.

02

Phần 02

CẦM TAY BẮT HOA KEM BƠ
GIAO LƯU, CHIA SẺ, TÌM HIỂU VỀ HOA KEM BƠ HÀN QUỐC

CHỈ CÓ 35 SUẤT THAM DỰ

Hãy tham gia để có những trải nghiệm thú vị về hoa kem bơ Hàn Quốc và nhận được các phần quà xinh xắn từ Bếp của Sói và Beemart nhé !
Giá vé chỉ: 100k/người

Nhanh tay nào!

NGÀY
GIỜ
GIÂY
PHÚT
8
18
5
31
ĐĂNG KÍ

PHẦN 2
-Thực hành làm hoa
- Thu phiếu STT của học viên để giáo viên bốc thăm 3 người lên thực hành cùng

TEA BREAK

KHAI MẠC
- Giới thiệu về nội dung buổi Workshop
- Giới thiệu về chị Thanh Sói (Bếp của Sói)

TIMELINE

ĐÓN KHÁCH
- Khách hàng check in và nhận STT tham gia
- Nhận cẩm nang làm bánh "Bếp của Sói"

8h - 8h30
8h30 - 8h45

PHẦN 1
- Giới thiệu về kem bơ Hàn Quốc.
- Chia sẻ kinh nghiệm,mẹo khi làm kem bơ HQ
- Giao lưu, hỏi đáp về kem bơ Hàn Quốc

10h00 - 11h15
9h45 - 10h00
11h15 - 11h30


KẾT THÚC
- Bốc thăm ra 1 bạn may mắn được nhận chiếc bánh gato hoa kem bơ do chính tay chị Thanh Sói làm
- Bốc thăm ra 2 bạn may mắn được nhận cupcake của chị Thanh Sói

8h45 - 9h45
Thời gian: 8h - 11h30 ngày 26/11/2017

+ Hotline: 0921 969 617

Liên hệ chúng tôi
Địa điểm: 102 Võ Thị Sáu, P.Tân Định, Q.1, Tp.HCM
Giá vé: 100k/người